Docente de asignatura | Nutrición en la actividad física y el deporte

Acerca del rol:

En este rol acompañarás al alumnado en la comprensión y aplicación de los principios científicos de la nutrición aplicada al ejercicio, capacitando a la comunidad estudiantil para diseñar, implementar y evaluar planes alimentarios periodizados que optimicen el rendimiento físico, la recuperación y la salud integral de las personas deportistas (recreativas y de alto rendimiento), desde un enfoque ético, inclusivo y libre de estereotipos de género o corporales.

Tus principales retos:

• Conducir en el análisis de las vías metabólicas y las demandas energéticas específicas de los diferentes tipos de ejercicio, considerando las variables fisiológicas individuales de cada deportista.
• Capacitar en la interpretación de indicadores antropométricos, bioquímicos y clínicos aplicados al deporte, promoviendo el uso de herramientas de evaluación de la composición corporal de manera respetuosa y libre de estigmas de peso.
• Orientar a quienes se forman en la nutrición en el diseño de estrategias alimentarias y de hidratación adaptadas a las diferentes fases de la práctica deportiva (antes, durante y después del ejercicio), así como para macrociclos y microciclos de entrenamiento.
• Fomentar el pensamiento crítico en la población estudiantil para analizar la seguridad, eficacia y legalidad de las ayudas ergogénicas y suplementos deportivos, priorizando siempre la salud de la persona sobre el rendimiento inmediato.

Perfil que buscamos:

Requisitos indispensables:

• Escolaridad: Título y cédula en nutrición.
• Maestría en nutrición, nutrición deportiva.
• Experiencia: De 2 a 3 años de experiencia docente. 

Deseables:

• Conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines. 
• Competencias clave: competencia digital y tecnológica, desarrollar empatía, paciencia y manejo de conflictos, diseñar clases que fomenten el pensamiento crítico, la creatividad y la participación.

Tu impacto en UVM

En la Universidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plena y un mundo mejor.

Tu rol será parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir una universidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactan positivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino la oportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de la educación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia y presencia nacional.

Diversidad e inclusión

En UVM, el talento no tiene límites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar la diversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadas serán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estado civil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras características legalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.

¿Te gustaría transformar vidas junto a nuestro equipo?

Licenciatura en Nutrición 

Maestría en Nutrición

Experiencia comprobable en docencia nivel superior, manejo básico de paqueteria de office y manejo de plataforma TEAMS

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Horario: Mixto

Años de Experiencia: 3