Terapia nutricia en enfermedades renales

Objetivo del puesto:  

Proporcionar a los/las estudiantes los conocimientos y habilidades necesarias para diseñar e implementar planes de alimentación y nutrición adecuados a pacientes con enfermedades renales, con el fin de mejorar su estado nutricional, retrasar la progresión de la enfermedad y prevenir complicaciones.

Actividades:

• Estudiar los mecanismos subyacentes de las enfermedades renales, como la insuficiencia renal crónica, la insuficiencia renal aguda, la enfermedad poliquística renal, entre otras, y cómo estas afectan la función renal y el metabolismo de los nutrientes.
• Conocer las modificaciones dietéticas necesarias para pacientes con enfermedades renales, considerando las alteraciones en el metabolismo de proteínas, electrolitos, líquidos y minerales, así como las restricciones en el consumo de ciertos nutrientes (sodio, potasio, fósforo, etc.).
• Aprender a elaborar planes de nutrición personalizados, adecuados a la etapa y gravedad de la enfermedad renal del paciente, teniendo en cuenta su estado nutricional, preferencias alimentarias, condiciones comórbidas y objetivos de tratamiento.
• Dar seguimiento a cada estudiante.

Se requiere:

• Indispensable contar con Título y Cédula de nutrición o afín.
• Deseable contar con Maestría con Título y Cédula.
• Experiencia como docente tres años.
• Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.

Competencias: 

• Alto sentido de servicio
• Comunicación efectiva
• Organización
• Ética

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Horario: Mixto

Años de Experiencia: 2